تاثیر در سیستم عصبی مرکزی:
تاثیر در سیستم قلبی- عروقی و سلول های خونی:
عصاره زعفران، سافرانال: اثر حفاظتی در برابر حمله قلبی
کروسین: اثر حفاظتی در برابر کارکرد نامنظم ماهیچه های قلب در پمپاژ و گردش خون
کروسین: اثر روی تصلب شریان
کروسین: اثر روی فشار خون
کروسین: Hyperlipidemia به معنی کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و غلظت کم کلسترول لیپو پروتئین
سافرانال و کروسین: کاهش سموم خون
تاثیر در سیستم ایمنی:
ترکیبات زعفران: ضد بیماری های عفونی (سرخک، آبله، تب زرد) و دارای اثرات ضد باکتری، ضد عفونت و ضد قارچ
زعفران و سافرانال: اثرات ضد آسیب به سلول های عصبی
عناصر زعفران: ضد درد، ضد التهاب (آسیب به گوش، درد دندان، ورم، آماس گوش، درد مقعد، نقرس، آماس و التهاب لثه)
تاثیر در سیستم تناسلی و ادراری:
کروسین، عصاره زعفران، زعفران: تاخیر انزال و اختلالات نغوظ
زعفران: اثر روی رفتار جنسی مردان و سندروم پیش از قاعدگی زنان (PMS)
زعفران: بهبود عملکرد کلیه ها
تاثیر در چشم:
عناصر و ترکیبات زعفران: بینایی ضعیف، نداشتن دید در روز، اختلال در ایجاد اشک، بیماریهای مرتبط با شبکیه و قرنیه چشم و آب مروارید
تاثیر در پوست:
لیپوسوم حاوی سافرانال و لوسیون های حاوی زعفران: خواص ضد آفتاب، مرطوب کننده، نرم کننده و ضد خارش؛ درخشندگی و شفاف شدن پوست؛ کاهش رنگدانه های تیره، تیرگی و کبودی زیر چشم و جوش و درمان سایر مشکلات و اختلالات پوستی به صورت گسترده
