نویسنده: سامانه زنجیره ارزش

تولید و بسته‌بندی خانگی کشمش پاک کنی و بسته‌بندی در طرح حمایت از مشاغل خانگی

کشمش پاک کنی و بسته بندی فرآیندی است که در طی آن سنگریزه ، شن و مواد خارجی از کشمش جداو در بسته های تمیز و قابل مصرف قرار میگیرد . عنوان شغل: کشمش پاک کنی و بسته بندی تعریف شغل :فرآیندی است که در طی آن سنگریزه ، شن و مواد خارجی از کشمش…

تولید گیاهان دارویی در طرح مشاغل خانگی

عنوان شغل: توليد كننده گیاهان دارویی تعریف شغل : عبارتست از کاشت، داشت و برداشت گیاهان دارویی فهرست توانایی­های شغلی مورد نیاز: گذراندن دوره آموزشی مربوطه میزان مهارت مورد نیاز: نیمه ماهر آیا این شغل نیازمند گذرادن دوره آموزشی می­باشد؟ بله جهت روش­های صحیح کاشت ، داشت و برداشت نیازمند گذراندن یک دوره می­باشند. حداقل…

نحوه بسته‌بندی انگور در زمان برداشت

در زمان برداشت از تمـاس دسـت بـا حبـه هـاي انگـور خـودداري شـود و هـر گونـه حمـل و نقل بايد توسـط انتهـاي دم خوشه انجــام گيرد. انگورهاي درجـه يـك، درشـت و بــدون عيــب بـا ظاهري بـازار پســند كــه از نظر حبـه پـر اما نـه زياد فشرده باشند بــراي نگهداري مناسب اسـت. درصورتي‏كــه تراكــم حبه‌هـا روي بعضـي…

بیماری های گیاه انگور و راه های مبارزه با آنها

بیماری سرطان ریشه و ساقه مو عامل بیماری: Agrobacterium vitis علایم بیماری: علایم بیماری ابتدا بصورت غده های ریز و تقریبا کروی روی ریشه، شاخه ،دمبرگ، رگبرگ ،و ساقه بخصوص در نزدیکی طوقه درخت ظاهر می شود.غدهای کوچک به رنگ سفید ،نرم و گوشتی هستند وسپس بزرگ می گردند.سطح خارجی غده ها به علت فساد…

معرفی آفات انگور و روش های کنترل آنها

انگور در کلیۀ مناطق پرورش مانند ریشه، تنه، شاخه، برگ و میوه در معرض حملۀ احتمالی حشرات قرار دارد. اگرچه ممکن است گونه‌های مختلفی از حشرات در مناطق مختلف انگور خسارت ایجاد کنند، اما در شکل و نوع خسارت بین آن‌ها شباهت قابل‌توجهی وجود دارد. آفات انگور شامل شتۀ مو (Phylloxera)، زنجرک‌ها (Leafhoppers)، ساقه‌خوارها (Borers)،…

مبارزه با علف های هرز و کاربرد علف کش ها در باغات انگور

مدیریت پوشش زمین در باغات میوه بر هر دو جنبۀ : بنیه درختان و عملکرد آنها تأثیر می گذارد بنابراین باید به انتخاب سیستمی همّت گماشت که باعث تسهیل در مدیریت کاشت درختان میوه جهت بهبود رشد و تولیدات آنها گردد. درختان جوان بویژه آنهایی که پایه های کم بنیه تری دارند، باید بطور کامل…

سیستم آبیاری قطره‌ای

در آبیاری قطره‌ای آب از یک شبکه لوله کم فشار به صورت یک الگوی از قبل تعیین شده ، پخش می‌گردد . وسیله خروج آب به خاک « قطره ‏چکان « نام دارد . قطره چکانها از طریق یک نازل باریک یا مسیر جریان طویل ، فشار موجود در شبکه لوله را کاهش میدهند و…

سیستم آبیاری نواری (تیپ)

امروزه استفاده ازاین روش یا نوارهای آبیاری قطرهای نواری برای آبیاری محصولات مختلف زراعی و باغی متداول شده است. این روش در مناطقی که تلفات آب در حین آبیاری زیاد است، میتواند جایگزین مناسبی برای روشهای مرسوم نظیر: کرتی نواری شیاری و جویچ های باشد. نوارهای تیپ از جنس پلی اتیلن با ضخامتهای مختلف هستند…

کودهای مورد نیاز برای کاشت انگور

خاک‌های اسیدی یا دارای نمک زیاد، برای کاشت انگور نامناسب می‌باشند. مناسب‌ترین خاک، خاک‌هایی سبک و عمیق شنی رسی که کمی هم آهک داشته و آب را به راحتی از خود عبور دهد، می‌باشد. مقدار محصول درخت انگور در درجه اول به کودشیمیایی، هوموس، شخم، آبیاری، زهکشی و تکان دادن زمین از عمق زیاد (مثلاً…

مزایای ایستاده کردن باغات انگور

استفاده از سیستم‌های تربیت مو و داربستی کردن باغات انگور در نقاط گوناگون جهان رایج بوده و به مراتب در حال کامل شدن است، این در حالیست که باغداران در بسیار از مناطق کشور ما همچنان از سیستم های سنتی استفاده می‌کنند. داربستی کردن باغات انگور به دلیل تسهیل در روند مبارزه با آفات و…