جمع آوری و خشک کردن گلمحمدی
یکی از روش های حفاظت از گل محمدی برای مدت طولانی روش خشک کردن آن می باشد. در گل محمدی خشک شده باید 6 الی 12 درصد رطوبت وجود داشته باشد. رطوبت بالا باعث کپک زدن گل شده و رطوبت کم باعث خرد شدن گل می شود. گل هایی که زیر نور مستقیم آفتاب خشک…
روش برداشت غنچه گلمحمدی
برداشت غنچه گل محمدی از اوایل اردیبهشت ماه تا اواخر تیرماه در منطقه آذربایجان ادامه می یابد. از میزان برداشت شده ۶۰ درصد آن برای عرق گیری و ۳۰ درصد خشک شده و میزان کمی نیز برای تهیه مربا و گل قند استفاده می شود. گل محمدی در اوایل صبح که هوا خنک می باشد…
روش برداشت گل باز گلمحمدی
برداشت گل از مهمترین،حساسترین و پر هزینهترین عوامل تولید گل محمدی است. زمان برداشت گل محمدی حدوداً از اوایل خرداد ماه تا اواسط تیرماه است. اين كار در هر منطقه 30-20 روز طول می کشد. گل محمدی پس از باز شدن، دوام کمی روی شاخه دارد. در صورت تأخیر، طی 24 ساعت رنگ آن سفید…