جذابیتهای مالی کشت و فرآوری زعفران
اهمیت کاشت، داشت و برداشت زعفران زعفران با نام علمی Crocus Sativus از جمله محصولات صادراتی کشاورزی ایران است، که در وضعیت اقتصادی و اجتماعی زعفران کاران که عمدتا جزء مناطق خشک و کمباران است، تاثیر قابل توجهی دارد. کشت زعفران فرصت مناسبی برای تحقق اقتصاد مقاومتی است . امروزه زعفران در پخت و پز،…
- 1
- 2